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363050.com发布时间:2025-11-18 10:48:10 点击量:
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从三峡库区的群山之间到全国市场的货架之上,再到赢得全球消费者青睐——这不仅是奉节脐橙的地理迁徙,更是奉节脐橙产业高质量发展的见证。
如今,奉节脐橙品牌价值达381.7亿元,位居重庆市农产品第一名,是世界认识中国优质农产品、感受“重庆宝贝”发展的窗口。背后,有着怎样的“甜蜜密码”?
11月3日上午,奉节县永乐镇大坝村脐橙园,满山的果树亭亭玉立,金灿灿的果实悬挂枝头,长势喜人。
“全村脐橙种植面积达1.2万亩,去年脐橙产量2.4万吨、产值达1.8亿元,种植户户均收入超过12万元。”大坝村党支部书记左明春说,“不少村民靠种植脐橙买房买车,过上了好日子。更让人欣喜的是,今年挂在树上的橙子早已名花有主,有的还将出口东南亚。”
奉节地处北纬30度黄金水果带,脐橙种植历史悠久。沿长江分布的独特地理气候条件,造就了奉节脐橙“酸甜适度、细嫩化渣、汁多爽口、余味清香”的优良口感。
脐橙是当地的支柱产业。以前种植户为追求高产量,加大化肥用量,平均一棵树能产200多斤脐橙,但大小、品质不一,收益并不高。
后来,奉节在全县推广绿色标准化种植,包括理化诱杀一张板、保水固氮一园草、绿色防控一盏灯等“六个一”技术。大坝村是最先试水的村之一。
听说要在树下种满草,村民有些担心。党员带头干,经过一段时间培育,村民发现种草后的果树长势更旺,黏虫板、杀虫灯能有效除虫,避免了使用农药;野豌豆和三叶草可以固土固氮。尤其是大旱天气,草可以锁住水分,为果树生长提供充足的水源。雨季时,这些草又能护住泥土和肥料。
“粗略估算,使用‘六个一’技术的果园,每亩可以少用50公斤化肥,降低200元成本,优质果率可以提高到80%以上。”左明春说,村民们心动了,纷纷学着搞起了标准化种植。
“如今,平均每棵脐橙树大约能产150斤优果,线元/斤,产量比以前少了,但产值却增加了。”左明春说,正是靠着这份匠心种出的“甜蜜”,今年迎来了脐橙销售“开门红”。
“我们现在种脐橙有‘法宝’。”夔门街道兴家村果农刘焕玉掏出手机向记者展示一个名为“奉节脐橙产业大脑”的小程序。
“奉节脐橙产业大脑”平台集成溯源系统,接入土壤墒情、病害虫情等物联网感知设备,精准实施测土配方、植保飞防、喷淋滴灌等措施,实现全生长周期数字化管控。走进300亩智慧示范基地,每棵橙树都挂着传感器,“土壤湿度低会自动喷灌,果子长到鸡蛋大就会提醒疏果。”最神奇的是每颗脐橙都有专属二维码,手机一扫就能看见其生长记录——哪天下过肥,哪天套过袋,连疏花师傅的名字都查得到。
采后分选环节同样暗藏“玄机”。在三峡脐橙(奉节脐橙)交易中心,橙子经过清洗、烘干后,逐一通过智能分选设备,根据糖度、果形、瑕疵等标准进行分级。奉节已编制《脐橙采后分选及商品化处理技术规程》,要求果农“一果两剪”,全县脐橙鲜果商品化处理比例超过80%。
此外,奉节县还与西南大学等科研院校合作,引进名优新品种,通过攻克高山种植、挂树保鲜等技术难关,早、中、晚熟品种结构优化为2:4:4,实现了全年鲜果供应长达8个月的目标。
如今,当地借助西部陆海新通道、渝贸通等平台,引育外贸企业70家,成功销往新加坡、阿联酋等18个国家和地区。
脐橙酒、脐橙糕、脐橙面膜……在永乐镇大坝村的一加工厂,脐橙通过精深加工,迎来了“七十二变”。只见工人们把刚摘的脐橙送进全自动清洗线,果子在水槽里翻滚几圈,转眼分成橙瓣、橙皮,这边橙肉榨成汁酿果酒,那边橙皮烘干磨粉做橙茶,连边角料都熬成了橙子糖。包装线上的工人张成敏擦着汗说,去年橙茶礼盒卖出20多万罐,这在过去想都不敢想。
2023年,村干部盘点村里7处废弃厂房和40多间空置农房,将其改建为加工厂。通过精深加工,橙子身价翻番——鲜果每斤卖4元,做成橙酒后一小瓶能卖到58元。青橙提取的果胶卖给药厂做胶囊,苦味素制成天然防腐剂,“去年厂里单靠这些边角料,就给村集体增收130万元。”
在村里新建的电商中心,主播们直接站在脐橙树前直播带货,背景里能看到包装线正在封箱。此外,当地还利用“挂树保鲜”技术,让脐橙从头年11月保鲜到次年6月,既让游客大饱口福,也利用“花果同树”的奇观发展旅游,走出了一条一二三产业融合发展的新路。
为助力奉节脐橙产业高质量发展,今年,我市还出台《重庆市“奉节脐橙”品牌提升十条政策措施(2025—2027年)》,并将奉节脐橙提级为市级区域公用品牌,抱团发展。
截至目前,奉节已建成西南最大柑橘交易中心,奉节脐橙农产品地理标志地域保护范围达69.6万亩,年产量106.25万吨,综合产值104亿元,品牌价值达381.7亿元,位居重庆市农产品第一名,带动三峡库区数十万果农增收,成为造福一方的富民产业。(新重庆-重庆日报记者 赵伟平)
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